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Ce devis est à titre informatif, veuillez nous contacter afin d’échanger sur le budget final, au 02 40 96 90 30.
Le service est compris dans les prix affichés.

Le menu mariage est composé de 3 plats : Entrée + Plat poisson + Plat viande.

Si vous désirez un menu mariage composé de deux plats, merci de nous contacter.

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Cocktail n01

Cocktail n01

Chouquettes 

  Toasts 02  ( 7 saveurs)

  Saumon tartare

 Graine de pavot                            

 Saumon fumé

  Fromage ail et fines herbes

 Jambon serrano

  Rillette d ' oie

  Tomate confite

  Crème camembert

 

4,90 €

Cocktail n02

Cocktail n02

Chouquettes 03

 Canapé tentation 02

 Magret fumé / foie gras

 Filet de poisson / figues

 Fromage de chèvre frais

 Compotée de mangue

 Poitrine grillée  aux crevettes épicées   

 Cake provençale

7,90 €

Cocktail n03

Cocktail n03

Chouquettes 01 /  Verrines 02

  Compotée de betterave aux noix de St   Jacques

  Tomate cerise confite à l émincé de thon

 Toast 02                                                         Magret fumé  foie gras

 Filet de poisson / figues

 Fromage de chèvre frais

 Poitrine grillée  aux crevettes épicées   

 Cake provençale

 

9,90 €

Cocktail apéritif n0 4

Cocktail apéritif n0 4

05 pièces par pers  Mini brochettes                                                 

Serrano / fromage    Melon / jambon                                      Ecrevisses / ananas Magret fumé / raisin

  Les verrines

Crème brûlée de petits légumes

Entremets de st Jacques au pineau des Charente   

 Tomate cerise confite à l émincé de thon

  Canapés prestige / Corolles croustillantes          

 Magret fumé / foie gras/ Filet de poisson / figues

  Fromage de chèvre frais / Compotée de mangue

Poitrine grillée  aux crevettes épicées / Cake provençal

  Pain nordique / écrevisse brocolis

   Pain d ‘ épice / foie gras pêche 

                        

10,00 €

Nombre de personnes pour le repas :

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