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Ce devis est à titre informatif, veuillez nous contacter afin d’échanger sur le budget final, au 02 40 96 90 30.
Le service est compris dans les prix affichés.

Le menu mariage est composé de 3 plats : Entrée + Plat poisson + Plat viande.

Si vous désirez un menu mariage composé de deux plats, merci de nous contacter.

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Cocktail n01

Cocktail n01

Chouquettes 

  Toasts 02  ( 7 saveurs)

  Saumon tartare

 Graine de pavot                            

 Saumon fumé

  Fromage ail et fines herbes

 Jambon serrano

  Rillette d ' oie

  Tomate confite

  Crème camembert

 

4,90 €

le délice caramel

le délice caramel

5,25 €

Assiette de fromage chauds panés aux graines de sésames

Assiette de fromage chauds panés aux graines de sésames

3,20 €

Joue de sandre à la plancha, beurre blanc nantais et vitelotte au sel de Guérande

Joue de sandre à la plancha, beurre blanc nantais et vitelotte au sel de Guérande

8,90 €

Coeur de faux filet au poivre vert

8,80 €

Périgourdine des trois amis

Périgourdine des trois amis

8,60 €

Atelier Saumon fumé

Atelier Saumon fumé

Saumon fumé maison

 

Fromage et fines herbes à la crème . 

 

Roulé de saumon fumé pommes curry,

 

Blinis saumon cube citronné au sésame,

 

Macaron saumon fumé et sa mousseline.

5,60 €

Cocktail n02

Cocktail n02

Chouquettes 03

 Canapé tentation 02

 Magret fumé / foie gras

 Filet de poisson / figues

 Fromage de chèvre frais

 Compotée de mangue

 Poitrine grillée  aux crevettes épicées   

 Cake provençale

7,90 €

Plateau du fromager

Plateau du fromager

3,40 €

Nombre de personnes pour le repas :

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